3月12日上午，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)朱國(guó)松一行到瀘縣梁才學(xué)校進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全檢查，瀘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)人員陪同。

檢查組聽(tīng)取了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)，并深入學(xué)校食堂，從環(huán)境衛(wèi)生到設(shè)施配備，從進(jìn)貨渠道選擇與登記到原材料保存和領(lǐng)用，從人員信息登記到工作臺(tái)賬記錄，從員工健康證的辦理到食堂泔水的處理，從學(xué)生就餐情況到“明廚亮灶”系統(tǒng)的設(shè)置等，進(jìn)行了全面細(xì)致的詢問(wèn)和檢查。

檢查組對(duì)學(xué)校食品安全工作和食堂整體運(yùn)行管理給予肯定的同時(shí)，也對(duì)學(xué)校“明廚亮灶”顯示屏的設(shè)置提出了整改意見(jiàn)。學(xué)校校長(zhǎng)熊興權(quán)表示：學(xué)校將一如既往地嚴(yán)守食品安全底線，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量，確保全校師生用餐安全。

（許剛 報(bào)道）